Dzisiaj przedstawiamy kolejną relację z budowy wędzarni nadesłaną przez jednego z naszych czytelników.
Tym razem swoją grillowędzarnią pochwalił się kol. Obwarzanek
 |
Cieszymy się bardzo, że aromatyczne dymy domowych wędzarek zwabiły do nas także i Ciebie. Mamy nadzieję, iż po zapoznaniu się z prezentowanymi tutaj materiałami, zdecydujesz się pozostać z nami na stałe. Życzymy Wszystkim samych smacznych i udanych wyrobów masarskich.
Administracja portalu
Tutaj znajdziesz tajniki wyrobu wędlin stosowane przez regionalnych masarzy.
Jeżeli zaczynasz przygodę z wyrobem wędlin to tutaj znajdziesz podstawowe informacje.
Zapraszamy na forum dyskusyjne. Znajdziesz
tam odpowiedzi na wszystkie pytania.
wedlinydomowe.pl
|
Przedstawiamy pierwszy z nadesłanych materiałów prezentujących praktyczną realizację przepisów zamieszczonych w książce "Produkcja konserw w opakowaniach szklanych. Konserwy mięsne, drobiowe, rybne.".
Kontunuując cykl przedstawiający wędzarnie zbudowane przez czytelników naszej strony przedstawiamy fotogalerię z budowy wędzarni Litawora.
Fotogaleria z budowy kolejnej wędzarni beiot'a oraz efekty pierwszego wędzenia.
Kolejna fotogaleria z budowy wędzarni. Tym razem zdjęcia zostały nadesłane przez kol. Bońka.
Kolega DarekLynx, w oparciu o tabelę Dziadka, opracował prosty programik mający na celu pomóc Wam w peklowaniu mięs na wędzonki.Nasza historia:
- Video
- Audio
- Od projektu, do wędzonek - czyli jak Wojtek Minor budował wędzarnię
- Świetna grillo-wędzarnia Jaro z rysunkami i kosztorysem
- Wędzarnia z grillem Leszka Menio
- Bardzo szczegółowy przebieg budowy wędzarni Leszka Ołdakowskiego
- Nowa wędzarnia Szuwara...
- Nowa, bardzo ciekawa wędzarnia Jackosza
- Szczegółowy przebieg budowy wędzarni MirkaB...
- Pełna fotorelacja z budowy wędzarni aaadama
- Konkursowa wędzarnia Piotra Gano vel Vincenta Vegi
- Budowa kaukaskiej wędzarni Gazona