|
Menu technologiczno - użytkowe |
|
| |
|
|
|
|
|
|
Pierwsza w Polsce i na świecie Szkoła Domowego Masarstwa WB Posiada Certyfikat Produktu Regionalnego |
|
| |
|
|
|
|
|
|
Statystyki |
|
| |
zadymiaczy na stronie: 0
gości na stronie: 18 |
|
|
|
|
|
|
|
Nagrody i wyróżnienia dla strony: |
|
| |
|
|
|
|
|
|
Wędzimy na grillu wg patentu Kolegi Siary. |
|
| |
|
|
|
|
|
|
Wędzarnie Stawiany
Poleca dr Russak |
|
| |
|
|
|
|
|
|
Oferta Tomasza Fecko - sprzęt firmy Sausage Maker Inc. |
|
| |
|
|
|
|
|
|
Wędzarnie firmy Bradley z USA |
|
| |
|
|
|
|
|
|
Grillo - wędzarnie Firmy SMOKER |
|
| |
|
|
|
|
|
|
Wędzarnie elektryczne z dymogeneratorem |
|
| |
|
|
|
|
|
|
Grupa Ratownictwa Specjalistycznego OSP Łódź |
|
| |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
 |
Artykuły > Budowa wędzarni > Wędzarnia Daniela Jankowicza zgłoszona do konkursu, z rewolucyjnym, autorskim paleniskiem |
 |
| |
Witam serdecznie!
Po obejrzeniu Waszej strony postanowiłem zamieścić również mój pomysł na zrobienie przydomowej wędzarni.
Pomysł wykonania wędzarni tlił się w mojej głowie jak dym do wędzenia gdy codziennie byłem zmuszony do jedzenia wędlin, które sprzedawane są w naszych sklepach. Jednocześnie nie chciałem, aby na moim ogrodzie stała jakaś okopcona budowla. Już dawno miałem w planie wykonać i postawić na moim ogrodzie dekorację w postaci wiatraka. W pewnym momencie przyszła mi do głowy pewna myśl, dlaczego by nie połączyć dwóch funkcji razem: użytkowej, dekoracyjnej i wykonać wędzarnio-wiatrak? Zimą, jako że dni są długie i smutne zrobiłem samodzielnie projekt i wziąłem się do roboty. Dopiero latem przy pomocy moich dzieci wykonałem palenisko i kamienny postument. Na tym postumencie ustawiliśmy wcześniej zrobiony wiatrak. Nadmieniam, iż wiatrak ma obrotową wieżyczkę i kręcące się pod wpływem wiatru śmigła. W środku znajduje się obrotowy wieszak z szesnastoma hakami pozwalający na łatwiejszy dostęp do wędlin. Obrót nadbudówki powoduje, że również wędzące się wędliny obracają się w środku. Wiatrak ma rozpiętość śmigła 2,2 metra. Przetestowałem już kilkakrotnie wędzenie i efekt wydaje się być zadowalający.
Pozdrawiam serdecznie
Daniel Jankowicz
strony: [1] [2] | | komentarz[19] |  |
|
|
 |
|
 |
|
