Witam serdecznie!
Po obejrzeniu Waszej strony postanowiłem zamieścić również mój pomysł na zrobienie przydomowej wędzarni.
Pomysł wykonania wędzarni tlił się w mojej głowie jak dym do wędzenia gdy codziennie byłem zmuszony do jedzenia wędlin, które sprzedawane są w naszych sklepach. Jednocześnie nie chciałem, aby na moim ogrodzie stała jakaś okopcona budowla. Już dawno miałem w planie wykonać i postawić na moim ogrodzie dekorację w postaci wiatraka. W pewnym momencie przyszła mi do głowy pewna myśl, dlaczego by nie połączyć dwóch funkcji razem: użytkowej, dekoracyjnej i wykonać wędzarnio-wiatrak? Zimą, jako że dni są długie i smutne zrobiłem samodzielnie projekt i wziąłem się do roboty. Dopiero latem przy pomocy moich dzieci wykonałem palenisko i kamienny postument. Na tym postumencie ustawiliśmy wcześniej zrobiony wiatrak. Nadmieniam, iż wiatrak ma obrotową wieżyczkę i kręcące się pod wpływem wiatru śmigła. W środku znajduje się obrotowy wieszak z szesnastoma hakami pozwalający na łatwiejszy dostęp do wędlin. Obrót nadbudówki powoduje, że również wędzące się wędliny obracają się w środku. Wiatrak ma rozpiętość śmigła 2,2 metra. Przetestowałem już kilkakrotnie wędzenie i efekt wydaje się być zadowalający.
Pozdrawiam serdecznie
Daniel Jankowicz

Dodam od siebie, że system paleniska jest rewolucyjny i działa znakomicie dzięki specjalnym szparom w dachu wędzarni oraz podciśnieniu wytwarzanemu przez wiatrak.
Maxell

