| Forum |
Tematy |
Posty |
Ostatni post |
| Domowy wyrób wędlin |
|
 |
Nasza Szkoła Domowego Masarstwa Ostatni post: Kurs podstawowy nr 8/13 ...
Tutaj znajdziecie wszystkie informacje dotyczące Szkoły Domowego Masarstwa
KURSY - aktualne, KURSY - archiwalne, Informacje, Szkoła w mediach |
142 |
4952 |
Sro 15 Maj, 2013 12:30 Maxell  |
 |
Dla początkujących Ostatni post: Peklowanie mięsa - czas ...
Jesteś początkujący? Tutaj możesz zadać wszystkie pytania dotyczące wyrobu wędlin.
FAQ dla początkujących zadymiaczy |
767 |
15435 |
Wczoraj 11:46 Gonzo  |
 |
Polska tradycja masarska Ostatni post: ANTYCZNY ZAKĄTEK
Forum, w którym znajdziecie materiały dotyczące kultywowanej do dziś, polskiej tradycji masarskiej.
Jak otworzyć małą, tradycyjną masarnię, Technologia produkcji w małej, tradycyjnej masarni |
60 |
1469 |
Wczoraj 17:01 wujtom  |
 |
Mięso Ostatni post: Produkcja żywności, a za...
Mikrobiologia mięsa i jego przetworów, Rozbiór zwierząt rzeźnych |
96 |
782 |
Pią 03 Maj, 2013 19:43 Smakoszek  |
 |
Sprzęt
Maszynki do mięsa, nadziewarki i inne akcesoria do wyrobu wędlin.
|
446 |
15282 |
-- |
 |
Podstawy technologii Ostatni post: rozbiór i wykrawanie szy...
Surowce i dodatki do wyrobu wędlin. Peklowanie. Obróbka cieplna.
Pomoce naukowe dla uczniów i studentów |
317 |
6854 |
Pią 15 Mar, 2013 20:27 Maxell  |
 |
Technologia dla zaawansowanych
|
38 |
844 |
-- |
 |
Wędzarnie. Budowa i obsługa Ostatni post: III. Zadymiacze, którzy ...
Miejsce na tematy związane z budową wędzarni i prawidłową ich eksploatacją.
Wędzarnie regionalne |
630 |
19442 |
Nie 03 Lut, 2013 01:33 Robert2012  |
 |
Kiełbasy
Kiełbasy suche, pieczone, parzone, surowe i inne...
|
584 |
13720 |
-- |
 |
Wędzonki
Szynki, balerony, polędwice, boczki i inne pyszności...
|
291 |
6282 |
-- |
 |
Wędliny podrobowe
Salcesony, kiszki, pasztety i inne.
|
133 |
3430 |
-- |
 |
Wyroby z szynkowarki
Wszystko na temat domowych wyrobów z szynkowarek
|
198 |
5607 |
-- |
 |
Konserwy
|
90 |
2894 |
-- |
 |
Drób Ostatni post: Kurczak aromatyczny Dzia...
|
92 |
2007 |
Pią 19 Kwi, 2013 23:20 kostek61  |
 |
Ryby
Wszystko o domowym przetwórstwie ryb
|
140 |
3574 |
-- |
 |
Dziczyzna
|
66 |
653 |
-- |
 |
Grill Ostatni post: Ciekawe przepisy
|
26 |
600 |
Sro 22 Maj, 2013 13:04 kafelek  |
 |
Pozostałe wyroby
Domowe wyroby wędliniarskie nie mieszczące się w żadnej z powyższych kategorii
|
137 |
4170 |
-- |
 |
Przepisy z różnych stron świata Ostatni post: Kardamon
|
88 |
2603 |
Sro 22 Maj, 2013 21:23 Zico  |
 |
Kącik majsterkowicza
Dla wszystkich "złotych rączek" i nie tylko.
|
38 |
1752 |
-- |
| O wszystkim |
|
 |
... w kuchni Ostatni post: Bionade
Tutaj można dzielić się wiedzą na temat przygotowywania potraw z wykorzystaniem naszych wyrobów.
Tutaj dobrze zjesz |
374 |
8331 |
Wczoraj 22:06 yerba  |
 |
Kluby i Grupy Dyskusyjne Ostatni post: PRĘGIERZ
KLUB PRZYJACIÓŁ PROSIACZKA, Dyskusyjny Klub Absolwentów SDM, Dyskusyjny Klub Zadymiaczy Mundurowych, Dyskusyjny Klub Zdrowia, Klub Miłośników Fotografii, Kącik piekarniczo-cukierniczy, Grupa Miłośników Domowych Trunków, Sery i inne wyroby nabiałowe, Klub Miłośników Ogrodów, Grzyby hodowlane |
693 |
32007 |
Wczoraj 22:54 smola  |
 |
Ludzie Ostatni post: Życzenia urodzinowe, imi...
Czyli o nas samych. Chcesz się przedstawić, porozmawiać o zainteresowaniach - to miejsce jest dla Ciebie.
Kącik przydatnych porad |
183 |
20948 |
Wczoraj 21:17 kostek61  |
 |
Moje wyroby
Miejsce na galerie prezentujące nasze wyroby
Nasze Spółdzielnie Koleżeńskie |
204 |
21676 |
-- |
 |
Zloty i spotkania Ostatni post: Zlot "Willa Parys&q...
Sprawy związane z naszymi zlotami
VIII OZWB, VII OZWB, VI OZWB, V OZWB, IV OZWB, III OZWB, II OZWB, I OZWB, Zloty Regionalne, Spotkania towarzyskie, Wycieczki, Miejsca naszych zlotów i spotkań |
518 |
29301 |
Wczoraj 23:53 Mania  |
 |
Giełda Ostatni post: napęd do maszynki Alfa...
Kupię, sprzedam, zamienię... Sprzęt, akcesoria, surowce do wyrobu wędlin.
|
357 |
9149 |
Wczoraj 20:05 DUCH  |
 |
Hyde-Park Ostatni post: ma to ktoś
Wszystkie sprawy, które nie mieszczą się w innych kategoriach.
|
699 |
30328 |
Wczoraj 21:52 Maad  |
| Sprawy techniczne i organizacyjne |
|
 |
Fundacja "Wędzarnicza Brać"
Tematy związane z naszą Fundacją
|
9 |
206 |
-- |
 |
Nasza historia... Ostatni post: [Arch.] Nasze konto na F...
Tutaj znajdują się zapisy z początków naszej działalności na forum Czarnej Oliwki oraz Tematy archiwalne.
Kopia Czarnej Oliwki |
3 |
480 |
Wto 09 Paź, 2012 13:28 Kruszynka  |
 |
Sprawy związane ze stroną główną wedlinydomowe.pl
Tu piszcie o swoich problemach i uwagach związanych ze stroną główną.
|
157 |
4031 |
-- |
 |
Sprawy związane z Forum
Tu piszcie o problemach w funkcjonowaniu Forum i o swoich pomysłach na zmiany.
|
122 |
3602 |
-- |
 |
Kosz
Miejsce na usuwane posty i tematy. Automatyczne usuwanie tematów po 7 dniach.
|
6 |
150 |
-- |