AniaB Opublikowano 10 Kwietnia 2007 Zgłoś Udostępnij #1 Opublikowano 10 Kwietnia 2007 Witam. Jestem studentką Akademii Rolniczej. Potrzebuję rzetelnych informacji na wyżej wymieniony temat (Technologia produkcji wędlin drobiowych drobnorozdrobnionych na przykładzie parówek). Zauważyłam sporo ciekawych artykułów na Waszej stronie, jednak niestety żaden nie dotyczy mojego tematu. Czekam na pomoc. Z góry serdecznie dziękuję. PozdrawiamAnia Cytuj Odnośnik do komentarza https://wedlinydomowe.pl/forum/topic/706-pro%C5%9Bba-o-pomoc-w-napisaniu-referatu-technologia-produkcji/ Udostępnij na innych stronach Więcej opcji udostępniania...
Bagno Opublikowano 10 Kwietnia 2007 Zgłoś Udostępnij #2 Opublikowano 10 Kwietnia 2007 Jeśli u nas nie można znaleść, to pozostaje szperanie w podręcznikach i czasopismach kierunkowych inaczej ujmując w bibliotece.Mam przed sobą książkę "Mięso i przetwory drobiowe" T.Grabowski i J. Kijowski konkretnie na temat parówek drobiowych nie ma nic, lecz jest duży zasób wiedzy odnośnie poszczególnych etapów procesu technologicznego np. dobór surowca, rozdrabnianie itd. Cytuj https://wedlinydomowe.pl/forum/topic/11022-kpps-czyli-klub-przyjaci%C3%B3%C5%82-pana-s/ Odnośnik do komentarza https://wedlinydomowe.pl/forum/topic/706-pro%C5%9Bba-o-pomoc-w-napisaniu-referatu-technologia-produkcji/#findComment-11233 Udostępnij na innych stronach Więcej opcji udostępniania...
Maxell Opublikowano 10 Kwietnia 2007 Zgłoś Udostępnij #3 Opublikowano 10 Kwietnia 2007 AniuB, mam to wszystko (przykład - parówki drobiowe karczewskie i nie tylko) w bardzo dobrej książce "Mięso i przetwory drobiowe.Technologia, higiena, jakość." Praca zbiorowa z 2004 r. W tej książce jest wszystko.Nie wiem jak Ci ją dostarczyć? Książka jest dośc obszerna i nie wiem co Cie jeszcze interesuje.Zgłoś się do mnie na PW lub pocztę, to omówimy temat.Sprawa praktycznie załatwiona, nie musisz juz niczego szukać.Pozdrowionka Cytuj „Wszyscy uważają, że czegoś nie da się zrobić. Aż przychodzi taki jeden, który nie wie, że się nie da. I on właśnie to robi” A. Einstein Odnośnik do komentarza https://wedlinydomowe.pl/forum/topic/706-pro%C5%9Bba-o-pomoc-w-napisaniu-referatu-technologia-produkcji/#findComment-11242 Udostępnij na innych stronach Więcej opcji udostępniania...
fentel Opublikowano 10 Kwietnia 2007 Zgłoś Udostępnij #4 Opublikowano 10 Kwietnia 2007 Sprawa praktycznie załatwiona, nie musisz juz niczego szukać....... i to jest przykładem wspaniałości tego forum. Ogrom wiedzy i doświadczeń posiadanych przez wielu forumowiczów przekazywany innym.... Szybka i bezinteresowna pomoc .......... .AniaB nie mogłaś lepiej trafić . :wink: ......i wszystko jasne. Tak trzymać . :grin: Cytuj fentelzadymiacze wszystkich krajów łączcie sięORMO czuwa !!!!! bo Milicja śpi ! http://www.wedlinydomowe.pl/articles.php?id=1256www.rufi.pl Odnośnik do komentarza https://wedlinydomowe.pl/forum/topic/706-pro%C5%9Bba-o-pomoc-w-napisaniu-referatu-technologia-produkcji/#findComment-11244 Udostępnij na innych stronach Więcej opcji udostępniania...
Rekomendowane odpowiedzi
Dołącz do dyskusji
Możesz dodać zawartość już teraz a zarejestrować się później. Jeśli posiadasz już konto, zaloguj się aby dodać zawartość za jego pomocą.